Cara Membuat Susu Kedelai Agar Tidak Langu dan Tahan Lama. Susu Kedelai Rempah

 

Masih edisi kiriman dari temen. Satu plastik kedelai putih. Begitu lihat bulir-bulir cantiknya, langsung kepikiran untuk membuat susu kedelai. Kebetulan seluruh anggota keluarga suka segala macam susu. 

Cuss… langsung deh kita bikin

 

Cara Membuat Susu Kedelai

Bahan.

1. 250gr kedelai

2. 100gr sdm gula pasir / sesuai selera

3. 2 lembar daun pandan/ ½ sdt vanili

4. ½ sdt garam

5. 2 cm ruas jahe, bakar, geprek

6. 1 batang kayu manis

7. 5 buah cengkeh

 

Tambah jahe  ya...

 

Cara Membuat

1. Cuci bersih kedelai, bilas di air mengalir.

2. Rendam kedelai selama semalam.

3. Remas-remas kedelai agar kulit arinya terkelupas. Bilas agar tidak ada lagi kulit ari yang tertinggal.

4. Blender dengan sedikit air sampai benar-benar lembut.

5. Masak air 1 liter (atau sesuai selera untuk menentukan kekentalannya) sampai mendidih.

6. Tambahkan semua bahan. Aduk-aduk. Tunggu sampai 15 menit. Koreksi rasa.

7. Matikan kompor. Tunggu hingga suhunya berangsur hangat. Saring dengan saringan yang lembut.

8. Susu kedelai siap dinikmati.

 

 

Untuk konsumsi pribadi, saya biasanya juga menambahkan beberapa butir cengkeh dan sepotong kayu manis untuk memperkaya rasa. Biasanya saya menambahkan rempah tersebut untuk setiap olahan manis, misalnya kolak, jagung manis atau bubur manis. Itu akan membuat rasanya lebih istiiiimewa… dan tidak pasaran….selain tentunya juga memperkaya manfaat.

Baca juga : Rahasia awet muda

Walaupun merupakan minuman manis, saya tetap menambahkan sedikit garam untuk memperkuat rasa dan memberi rasa sedikit gurih untuk susu kedelai.

Saya lebih memilih menyaring setelah dimasak karena agar sisa-sisa rempah juga ikut tersaring.

Tujuan dari menghilangkan kulit ari adalah agar susu kedelai tidak langu dan lebih tahan lama.

Susu kedelai selain enak dinikmati, juga bermanfaat baik bagi tubuh karena banyak mengandung protein, magnesium, potassium, fosfor dan juga serat.

Selain itu susu kedelai juga bisa dijadikan sebagai susu pengganti bagi yang alergi terhadap susu sapi/susu hewani, walaupun

sebenarnya olahan ini bukan termasuk dalam kategori susu, tapi lebih tepatnya saripati. Sama seperti kalau kita beli minuman kotak sari kacang hijau itu. Karena bersifat nabati, minuman ini juga bisa dijadikan pilihan yang baik bagi para vegetarian.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Selamat mencoba….

 

==============================================

Cek juga tutorial menghias tumpeng : https://youtu.be/8YAUsn770A8

Baca juga : Buket Wisuda

Baca juga : Buket Uang  

Baca juga : contoh-berbagai-macam-mahar-pernikahan

Baca juga : Contoh seserahan/mahar part 1

 

===========================================

Cek ig saya yang berisi tentang buket dan craft yang lainnya : Gabah Craft & Creative

Youtube Tutorial Craft :  Syua Mada Craft & Creative

Youtube tentang perjalanan, budaya dan wisata : Syua Mada

Youtube tentang lirik lagu barat : Syua Mada Lirik

 

 

Puncak Becici, Dlingo, Imogiri, Bantul, Yogyakarta, Tempat Kemping Asik

 

 

Puncak Becici merupakan salah satu obyek wisata baru dari banyak tempat wisata yang sedang dikembangkan di daerah selatan kota Yogyakarta. Tempat ini berlokasi di Desa Munthuk, Dlingo, kabupaten Bantul, Yogyakarta.

 

Dari arah Jogja kota kita bisa berkendara ke selatan selama kurang lebih satu jam. Karena lokasinya di atas ketinggian, kita harus ekstra hati-hati saat menuju ke sana. Untuk driver, baik motor ataupun mobil, diusahakan yang sudah punya skill yang baik karena setelah memasuki area perbukitan, jalan yang dilalui akan semakin menanjak dan berliku.

 

 Baca juga : Kirab Siwur 1 Suro, Imogiri

 

Sesampainya di Puncak Becici, kita akan disuguhi oleh pemandangan yang memanjakan mata dengan hijaunya hutan pinus yang rindang dan pemandangan kota Jogja yang menghampar di depannya. Karena berada di perbukitan yang jauh dari kota, tentu saja udara di sini masih bersih dan sejuk. Akan lebih bagus lagi kalau kita ke sana saat musim hujan, disaat rumput-rumput dan dedaunan mulai menghijau.

 

Di lokasi Puncak Becici disediakan beberapa spot foto yang bisa digunakan untuk berfoto-foto cantik. Cocok bagi anda yang suka selfi-selfi untuk keperluan konten atau cukup untuk koleksi pribadi saja.

 

 

Selain spot untuk foto, juga disediakan tempat untuk berkemah. Di sana disediakan spot kemping yang luas yang bisa memuat 10 tenda atau lebih.

Bukan hanya tempatnya, pengelola juga sudah menyediakan persewaan tenda yang bisa kita pesan satuan atau berkelompok jika kita akan berkemah bersama rombongan.

Jika anda berminat, pengelola juga bisa menyediakan makan dan api unggun sekalian. Jangan khawatirkan soal keamanan. Di hutan ini tidak ada binatang buas yang berkeliaran.

 

Keuntungan jika kita kemping di sini, selain kita bisa menikmati suasana sunset dan pemandangan malam kerlip lampu kota, kita juga bisa menunggu sunrise sambil menikmati lautan kabut di lembahnya, jadi serasa berada di negri di atas awan.

 

Baca juga : Kopi Panggang

 

Oh ya…Tiket masuk ke lokasi hanya lima ribu rupiah. Sedangkan biaya menginap lima belas ribu rupiah perorang.

 

Selain camping, lokasi ini juga bisa digunakan sebagai tempat untuk berbagai macam acara. Misalnya family gathering, lokasi prewedding, syuting dll. Tentu saja tarifnya berbeda untuk setiap session.

 

 Baca juga : Rahasia awet muda

 

Di Puncak Becici juga disediakan persewaan kendaraan off road bagi anda yang berniat menjelajah lokasi dengan menggunakan kendaraan.

 

Sepanjang rute Jogja - Puncak Becici, kita bisa mampir ke beberapa spot yang lain yang juga tak kalah menarik. Misalnya pasar kuliner Imogiri, kompleks makan seniman Imogiri, Makam Raja-raja Maratam, Resto Bumi Langit, Hutan Pinus dll.

 

Monggo yang sedang punya waktu luang di Jogja…. jangan cuma ke Malioboro dan Parangtritis saja. Tapi sekalian ke tempat-tempat wisata di pegunungan di selatan Jogja atau juga pantai-pantai yang ada di sepanjang pesisir pantai selatan.

 

Selamat Berlibur….

 

==============================================

Cek juga tutorial menghias tumpeng : https://youtu.be/8YAUsn770A8

Baca juga : Buket Wisuda

Baca juga : Buket Uang  

Baca juga : contoh-berbagai-macam-mahar-pernikahan

Baca juga : Contoh seserahan/mahar part 1

 

===========================================

Cek ig saya yang berisi tentang buket dan craft yang lainnya : Gabah Craft & Creative

Youtube Tutorial Craft :  Syua Mada Craft & Creative

Youtube tentang perjalanan, budaya dan wisata : Syua Mada

Youtube tentang lirik lagu barat : Syua Mada Lirik

 

Cara Membuat Es Lidah Buaya

 

Dapat kiriman lidah buaya berukuran jumbo dari seorang teman, langsung kepikiran untuk membuat es lidah buaya. Dulu pernah coba minuman ini di sebuah cafe dan rasanya ternyata segar.

Ini adalah kedua kalinya membuat es lidah buaya setelah dulu yang pertama gagal karena keasinan kebanyakan garam. Yang kedua ini hasilnya sudah OK. Jadi akhirnya bisa berbagi resepnya.

Monggo dicoba…

 

Cara Membuat Minuman Lidah Buaya

Bahan

1. Lidah Buaya 500g

2. 1 sdt garam

3. 1 sdt kapur sirih

4. 50g Gula pasir (sesuai selera)

5. 2 bungkus nutrisari jeruk nipis atau sirup (optional)

6. Biji selasih

7. Air dingin/es batu

 

Cara membuat

1. Pilih lidah buaya dengan batang yang besar. Cuci beersih lidah buaya agar bersih dari sisa-sisa tanah.

2. Kupas lidah buaya. Cara yang mudah untuk mengupasnya yaitu dengann memotong bagian pangkal dulu, kemudian bagian tepi yang bergerigi. Jika terlalu panjang, bagi dua kemudian dibelah menjadi dua atau tiga bagian. Sayat kulit kedua sisi lidah buaya. Pastikan tidak ada sisa kulit hijaunya. Potong dadu.

3. Bilas di air mengalir sampai lendirnya berkurang. Tiriskan

4. Campur air dengan kapur sirih dan garam. Fungsi kapur sirih adalah agar tesktur lidah buaya menjadi kenyal dan padat. Sedangkan garam bisa mengurangi getahnya.

5. Rendam selama satu jam.

6. Setelah satu jam, bilas di air mengalir. Tiriskan.

7. Masak air 500ml. Setelah mendidih, tambahkan gula pasir. Rebus lidah buaya selama 15 menit. Matikan api, tunggu sampai dingin

8. Sambil menunggu lidah buaya dingin, siapkan biji selasih. Tuang dengan air panas agar mengembang.

9. Setelah dingin campur lidah buaya dengan biji selasih dan sirup.

10. Siap dihidangkan dingin bersama es batu.

 

Sebaiknya dikonsumsi pada hari yang sama. Pada hari kedua biasanya tekstur lidah buaya sudah menjadi lembek. Jika suka susu, bisa ditambahkan susu kental manis.

 

Baca juga : Rahasia awet muda

 

Selain untuk keperluan kosmetik, lidah buaya juga bisa dimanfaatkan sebagai pengobatan. Jika akan digunakan sebagai obat, biasanya lendirnya jangan dibuang karena bagian lendir inilah yang justru banyak bermanfaat.

 

Silahkan mencoba.

 

 

==============================================

Cek juga tutorial menghias tumpeng : https://youtu.be/8YAUsn770A8

Baca juga : Buket Wisuda

Baca juga : Buket Uang  

Baca juga : contoh-berbagai-macam-mahar-pernikahan

Baca juga : Contoh seserahan/mahar part 1

 

===========================================

Cek ig saya yang berisi tentang buket dan craft yang lainnya : Gabah Craft & Creative

Youtube Tutorial Craft :  Syua Mada Craft & Creative

Youtube tentang perjalanan, budaya dan wisata : Syua Mada

Youtube tentang lirik lagu barat : Syua Mada Lirik